mobiliário em inox

Bancada com Cuba Inox para Cozinhas Industriais

As bancadas com cuba em inox são indispensáveis em cozinhas industriais, restaurantes, padarias e lanchonetes que precisam de praticidade, higiene e resistência.

Desenvolvemos e fabricamos bancadas em inox sob medida com cuba integrada, seguindo as normas da Vigilância Sanitária e padrões profissionais de durabilidade e segurança alimentar.

Cada projeto é pensado para facilitar o fluxo de trabalho e otimizar o espaço da sua cozinha — garantindo eficiência e um acabamento impecável.

Benefício da Bancada com Cuba Inox

Capacidade para alto volume de trabalho
Ideais para cozinhas de restaurantes, padarias, hotéis e indústrias alimentícias, as bancadas da Russan são dimensionadas para uso intenso e operações simultâneas.
Profundidade ideal das cubas
As cubas possuem profundidade projetada para alto volume de água, permitindo lavar grandes panelas, bandejas e utensílios sem respingar.
Alto desempenho na higienização
O acabamento escovado e as soldas sanitárias eliminam frestas e facilitam a limpeza diária.
Isso garante padrões de higiene exigidos pela Vigilância Sanitária, evitando acúmulo de resíduos e contaminação cruzada.
Resistência à corrosão e produtos químicos
O inox resiste a detergentes, sanitizantes e produtos de limpeza industrial, mantendo o brilho e a estrutura original por muitos anos.
Versatilidade de projeto
Podem incluir prateleiras inferiores, escorredores, tampos reforçados, bordas sanitárias e sistemas de escoamento.
Tudo é ajustado sob medida para o layout e o fluxo de cada ambiente.

Modelos de Bancadas inox

bancada com cuba inox para cozinha industrial

bancada inox com cuba simples

Ideal para espaços compactos, áreas de preparo rápido ou apoio na lavagem de utensílios.

É uma opção prática e funcional para quem busca eficiência sem ocupar muito espaço.

Mesmo em modelos simples, fabricamos com acabamento sanitário, bordas reforçadas e sistema de escoamento dimensionado para alto volume de água.

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bancada inox com cuba dupla

Indicada para cozinhas de médio e grande porte, onde há necessidade de separar as etapas de higienização — como lavagem, enxágue e manipulação de alimentos.

O uso de duas cubas facilita o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária, evita contaminação cruzada e melhora o fluxo de trabalho no ambiente.

Cada cuba pode ter medidas personalizadas, conforme o tipo de operação e espaço disponível.

Além disso, todos os modelos podem ser fabricados sob medida, com ou sem prateleiras inferiores, bordas sanitárias e opcionais como válvula de escape, calha de escoamento e tampo reforçado para equipamentos de apoio.

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dúvidas frequentes

Antes de investir em um mobiliário em inox, é normal que surjam algumas dúvidas.
Abaixo, reunimos as perguntas mais frequentes de quem busca móveis profissionais sob medida para cozinhas industriais.

A bancada com cuba em inox é obrigatória em cozinhas industriais?

Sim. A Vigilância Sanitária exige superfícies de fácil limpeza e resistentes à corrosão, como o inox.

O inox utilizado na bancada é resistente à corrosão?

Sim, todos os produtos são fabricados com aço inox de alta qualidade, que é resistente a altas temperaturas, umidade e agentes corrosivos. Isso garante uma longa durabilidade e menor necessidade de manutenção, mesmo em ambientes com uso intenso.

Posso escolher entre uma ou duas cubas?

Sim! Fabricamos modelos com uma ou duas cubas, de acordo com o espaço disponível e o fluxo de trabalho.

As bancadas com duas cubas são ideais para separar a lavagem de utensílios da manipulação de alimentos, garantindo um processo mais higiênico e organizado.

As bancadas possuem portas ou prateleiras inferiores?

Sim, é possível incluir módulos inferiores com portas, prateleiras ou nichos abertos para organizar utensílios e produtos de limpeza.
Tudo é feito em inox, mantendo o padrão sanitário exigido por cozinhas profissionais.

As cubas têm profundidades diferentes?

Sim. As cubas podem ser fabricadas em diferentes profundidades e dimensões, dependendo do tipo de operação.
Para alto volume de utensílios ou panelas grandes, recomendamos cubas mais profundas; para áreas de preparo rápido, cubas rasas são mais práticas e ergonômicas.

É possível fabricar a bancada sob medida?

Sim. Todas as bancadas com cuba em inox da Russan são projetadas sob medida, considerando o layout da cozinha, altura ideal de trabalho, posição de cuba e sistemas de escoamento.

Como posso fazer a manutenção?

A manutenção do mobiliário em inox é simples. Basta realizar limpeza regular com detergentes neutros e panos macios para evitar riscos. Para manchas difíceis, recomendamos o uso de produtos específicos para inox. A manutenção preventiva é essencial para garantir a longa vida útil dos móveis.

Vocês entregam e instalam a bancada inox no Rio de Janeiro?

Entregamos e realizamos a instalação completa do mobiliário em inox em todo o estado do Rio de Janeiro, com equipe técnica especializada e garantia de funcionamento.

Veja também nossos sistemas de ventilação desenvolvidos sob medida para cozinhas e indústrias.

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